CANCÚN, Quintana Roo.- La Coordinación contra Riesgos Sanitarios en la zona norte, firmará un convenio de colaboración con la Dirección de Comercio en la Vía Pública de Benito Juárez, para regular el comercio ambulante, que ha proliferado en el centro de la ciudad.
Javier Toledo, responsable de Cofepris en la zona norte, destacó que es necesario combatir el crecimiento desmedido del ambulantaje sobre todo de alimentos, que pone en riesgo a la población que adquiera el producto, ya sea aguas frescas, raspados y fruta pelada, que por cierto no se deben vender en la calle por cuestiones de higiene.
Señaló que el compromiso es que el municipio verifique los permisos y que no otorgue más para la comercialización de alimentos, ya que se carecen de manejo adecuado, mientras que Cofepris se encargará de revisar que todos cuenten con las licencias sanitarias, y que tengan nociones de cómo conservar adecuadamente para evitar la descomposición. (Angélica Pool
/QUINTANA ROO HOY)
