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8 mayo, 2024

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Beisbol, arquitectura y buena cocina

El 8 de abril del 2015, a los 23 años, el lanzador derecho de Cárdenas, Tabasco, LUIS ENRIQUE CESSA, debutó en las Ligas Mayores enfundado en la franela de los “Mulos” de Manhattan, enfrentando a un auténtico trabuco beisbolero, los “Tigres” de Detroit. Le tocó lanzarle a sus mejores toleteros: Miguel Cabrera, Víctor Martínez y Justin Upton.

El 8 de abril del 2015, a los 23 años, el lanzador derecho de Cárdenas, Tabasco, LUIS ENRIQUE CESSA, debutó en las Ligas Mayores enfundado en la franela de los “Mulos” de Manhattan, enfrentando a un auténtico trabuco beisbolero, los “Tigres” de Detroit. Le tocó lanzarle a sus mejores toleteros: Miguel Cabrera, Víctor Martínez y Justin Upton.

El de Cárdenas no ganó el juego de ese día, pero tampoco lo perdió. Ponchó a Upton y a Martínez, mientras Cabrera le desaparecía la canica hasta el segundo piso del parque. ¿Qué podemos esperar de Luis Enrique en las Ligas mayores? Que sea pitcher un auténtico pitcher ganador y luego, que se consolide como uno de los mejores.

En la serie mundial que libran los “Indios” de Cleveland y los “Cachorros” de Chicago, Luis Enrique está debutando como comentarista de la cadena televisora Fox Sports. Los tabasqueños a los que nos gusta la pelota sabemos que Cessa Gasperín, es un tabasqueño fuera de serie…

PAOLA CALZADA Prats es otra de nuestras jóvenes promesas. No es deportista como Luis Enrique. Paola es arquitecta. Pero no de esas arquitectas comunes y corrientes. No, Paola es una de nuestras mejores representantes en el diseño.

Los que sabemos “ver” el arte de la arquitectura, entendemos que Tabasco tiene una mujer excepcional en el mundo del arte.

¡Qué impresionantes proyectos y obras de arquitectura ha realizado Paola con ese especial olfato diseñístico que tiene.

Es el orgullo nepotista de Chano Calzada. Y aparte de arquitecta, es también maestra en diseño industrial. ¡Esa es nuestra Paola Calzada Prats, un sólido valor tabasqueño!…

SERGIO EDUARDO Pérez Domínguez es chef y nació en Cárdenas. A sus escasos 25 años, Sergio Eduardo ha triunfado en las mejores cocinas de Estados Unidos. El egresado de la UVM Tabasco ya ha podido satisfacer paladares tan exigentes como los del Dalai Lama.

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